DRINK
鶏ざわでは、焼鳥との相性を考え厳選した地酒をはじめ、焼酎やワインなど幅広く取り揃えております。
美味しいお酒を楽しめるお店は数多くありますが、地域の食材を活かした料理とともに味わえることが当店ならではの魅力です。
料理の味わいを引き立てる一杯、香りや余韻まで楽しめる一杯など、それぞれの個性を感じながらお楽しみいただけます。
ペアリングを楽しみたい方も、お酒そのものをじっくり味わいたい方も、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。
MENU
爽やかな泡と軽やかな果実味。乾杯に最適。産地:イタリア/品種:シャルドネ、ピノノワール
華やかな香りとコクのある泡。タレ焼きやつくねの甘みと好相性。ボリューム感のある味わい。産地:カリフォルニア/品種:シャルドネ、ピノノワール
きめ細かな泡と豊かな果実味。砂肝やねぎまの旨味を引き立てる上品な一本。産地:フランス/品種:ピノブラン、オーセロワ他
リッチで奥行きのある味わい。贅沢なシャンパーニュの定番。産地:シャンパーニュ/品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
爽やかな柑橘と軽快な飲み口。塩の焼き鳥やささみなど、食事の前半に。産地:イタリア/品種:ガルガーネガ
コクとまろやかさが魅力。タレ焼きと合わせて満足感アップ。産地:アメリカ/品種:シャルドネ
気軽に楽しめるシチリア島のオレンジワイン。香り高くグビグビ飲めるスタイル。産地:フランス/品種:ジビッポ
ハーブの爽やかさとキレのある酸味。塩焼きの旨味を爽やかに引き締める。産地:南アフリカ/品種:ソーヴィニョンブラン
果実味と酸のバランスが秀逸。特にレバパテとのペアリングはおすすめです。産地:ドイツ/品種:リースリング
上品なコクと樽の香り。ぼんじりなどの脂肪分の多い部位と相性◎。産地:フランス/品種:シャルドネ
濃厚でジューシーな果実味。タレ焼きやもも肉の旨味をしっかり受け止める。産地:イタリア/品種:プリミティーヴォ
清涼感のあるスパイス感と程よい渋み。ソフトでなめらかな果実味のバランスの良い一本。産地:南アフリカ/品種:シラー
しっかりした渋みとほどよい熟成感。炭火の香ばしさと相性抜群の本格赤。産地:フランス/品種:カベルネソーヴィニョン、メルロー
やさしい果実味と繊細な味わい。和の焼き鳥に自然に寄り添う一本。産地:秩父/品種:オガノワール
なめらかな口当たりと穏やかなコク。タレ焼きと好相性の上品な赤。産地:秩父/品種:メルロー
華やかな香りと豊かな果実味。ワイン単体での満足度が非常に高い。産地:アメリカ/品種:ピノ ノワール
爽やかな酸味と果実味。塩・タレどちらにも寄り添う万能ロゼ。ワイン選定に迷ったらコレ!産地:ポルトガル/品種:アルバリーニョ、ピノノワール
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